Ngon mê ly món cơm bò lá sen

Written by - Ẩm Thực - No Comments

Nguyên liệu: 

- 120g phi lê thịt bò

- 1 chén cơm

- 20g nấm rơm

- 10g táo đỏ

- 10g hạt sen

- 100g bông cải xanh

- 1/2 củ cà rốt

- 10g đầu hành

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- 2 thìa cà phê nước tương

- 1/2 thìa cà phê bột ngọt

- 2 thìa cà phê đường

- 1 tấm lá sen

- Dầu ăn

Ngon mê ly món cơm bò lá sen - 1

Các bước thực hiện: 

- Thịt bò xắt mỏng, ướp với 1 thìa cà phê nước tương, để thấm khoảng 5 phút.

- Nấm rơm bỏ gốc, rửa sạch, cắt làm tư, luộc sơ. Táo đỏ, hạt sen ngâm qua nước sôi, luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Bông cải xanh, trắng xắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi.

- Phi tỏi, xào thịt bò, cho cà rốt, bông cải, nêm 1 thìa cà phê nước tương, đường, bột ngọt, xào vừa chín. Gói cơm vào lá sen cùng đồ xào, táo tàu, hạt sen, hấp 10 phút là được.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cơm ngon này nhé!

Xem thêm chủ đề: com bo la sen, com, thit bo, la sen, hat sen, nam rom, hat com, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon an hang ngay, hoc nau an, mon ngon hang ngay, ẩm thực, mon ngon viet nam, món ngon hà nội, mon ngon ha noi, mon an moi ngay, monngon, am thuc viet


Tin tuc 24h | tin nhanh bong da | the thao | thoi trang, giai tri vn | bao online